Haus mit moderner Outdoor Küche mit Grill auf der Veranda
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So klappt es mit der perfekten Outdoor Küche

Eine Outdoor Küche auf der heimischen Terrasse ist mehr als nur ein Trend. Denn mittlerweile gehört eine Küche im Freien für viele Menschen einfach zum Lebensgefühl dazu. Dabei ist eine solche Küche mehr als ein Grill. Hier kann man unter freien Himmel gemütlich mit der Familie oder Freunden kochen und genießen. Dafür gibt es übrigens nicht nur Lösungen für die Terrasse. Auch an einem anderen Gartenplatz kann eine solche Küche installiert werden und sogar für Balkone gibt es passende Varianten.

Welche Küche soll es sein?

Um die perfekte Outdoor Küche zu finden, sollten bei der Planung einige Dinge beachtet werden. Darum sollte man sich im Vorfeld genau überlegen, wo die Küche im Garten untergebracht werden soll. Denn ein Kochplatz im Freien geht weit über das bekannte Grillen hinaus. Hier gibt es ein Kochfeld, einen Ofen, eine Spüle und jede Menge Stauraum. Die meisten „Draußen“-Küchen“ stehen den Koch- und Backmöglichkeiten im Haus in nichts nach. Ein Vordach in windgeschützter Lage oder gleich ein kleiner Pavillon bieten sich als Standort sehr gut an. Natürlich muss dann auch der Brandschutz stimmen. Hier kann dann die Küche auch das ganze Jahr über festinstalliert stehen bleiben.

Mobil und frei

Alternativen sind aber die sogenannten mobilen Outdoor Küchen. Diese Gartenküchen können dann immer bei besonderen Ereignissen wie Geburtstagsfeiern, Gartenpartys oder anderen Familienfesten zum Einsatz kommen. Sie bestehen größtenteils aus fahrbaren Küchenmöbeln und den passenden Geräten, die im Garten dort zum Einsatz kommen, wo sie auch genau gebraucht werden. Diese Außenküchen bestehen aus unterschiedlichen Einzelmodulen. Darum kann man die Küche genauso zusammenstellen, wie man sie haben will – ob mit Herd, Spüle, Backofen, Grill, Unterschränken oder großer Arbeitsplatte. Selbst ein Kühlschrank ist in eines der Module integrierbar.

Auf die Anschlüsse achten

Eine Garten- oder Terrassenküche sollte am besten aus Edelstahl angefertigt sein. Sie ist äußerst robust und für den regelmäßigen Einsatz im Freien ausgelegt. Dazu kommen widerstandsfähige Arbeitsplatten aus Polyethylen oder Natursteinplatten. Hier kann man die Speisen vorbereiten, Gemüse schnippeln oder sogar einen Teig zubereiten. Mit passenden Holzelementen wird daraus eine schöne Küche für draußen. Um lange Freude an der Gartenküche zu haben, sollte diese nach dem Kochen immer sauber gemacht werden. Eine Outdoor Küche mit Kochfeld, Grill, Kühlschrank und Spüle muss natürlich auch mit Strom und Wasser versorgt werden. Dafür reicht eine normale Außensteckdose sowie ein Gartenschlauch. Beide Komponenten können ohne Probleme mit der Gartenküche verbunden werden. Auch einen Gasanschluss ist an der Küche vorhanden, sodass der Barbecue-Grill mit integriert werden kann.

Fazit

Mit einer Küche im Freien lässt sich jeder Außenbereich aufwerten. Vor allem, wenn die Freiluftsaison losgeht, lassen sich völlig neue Möglichkeiten im Garten, aber auch auf der Terrasse schaffen. Danke der unterschiedlichen Module, kann die Küche ganz nach den eigenen Bedürfnissen und dem Platzangebot angepasst werden.

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alexandre zveiger – stock.adobe.com